Como calcular los ingresos y los gastos de un restaurante antes de abrirlo

Diego De Tomás Aberasturi

Español

02:08:19

Última actualización:28/05/2020

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Lo que aprenderás

Realizar una hoja de excel desde 0, paso a paso y sin conocimientos de excel.Cómo conocer los ingresos mínimos necesarios, los gastos y el beneficio a partir del alquiler o de otros estudios.Control de los grupos de gastos de un restaurante en su apertura. Contemplar si, con los números que necesito hacer, el negocio va a ser rentable o no.

Requisitos

No es necesario ningún conocimiento previo de Excel.Interés por el control de gastos y beneficios.No hace falta conocimiento previo de gestión de restauración.Tener excel instalado en el ordenador para poder hacer la hoja de previsión de explotación.

A quién va dirigido

Futuros propietarios de restaurantes y bares que se estén planteando la apertura de un nuevo negocio.Profesionales del sector que se plantean la apertura de otro negocio.Propietarios de restaurante que reabre o reiniciar la actividad después del COVID19.

Apartados

01-Coste apertura

27:06

✗02-Curso apertura - alquiler

26:18

✗03-Curso apertura - alquiler

37:31

✗04-Curso apertura - restaurante

37:24