En este curso de formación realizaremos un completísimo excel para realizar escandallos automatizando casi todos los datos. Este curso se puede realizar sin necesidad de saber nada de excel, pues haremos la hoja paso a paso, de una manera muy sencilla. Una vez terminado el curso tendrás una excelente herramienta para realizar los escandallos de toda tu carta para siempre.

7 lecciones

En este curso aprenderás a rentabilizar todos los platos de la carta a través de un Excel completo de ingeniería de menús. El curso se puede realizar sin tener ningún conocimiento de Excel Una vez terminado el curso, tendrás una hoja de Excel automática para analizar toda tu carta y saber qué hacer para que cada plato sea más rentable. Para realizar este curso es fundamental que conozcas el coste de cada plato a analizar por lo que, si no tienes escandallo hecho y no sabes cómo hacerlo, es necesario que hagas primero el curso de Excel para hacer escandallos.

7 lecciones

Dos cursos en uno, nuestra super hoja de Escandallos y su complemento perfecto nuestra hoja de Ingeniería de Menú. ¡¡¡ Oferta al mejor precio al comprarlos juntos !!! Sin conocimientos previos de Excel, paso a paso desde cero. Conseguirás mayor control, mayor facilidad para poner precios y mucha mayor rentabilidad.

13 lecciones

Curso para hacer un excel para hacer tus menús del día de manera casi automática. No necesitas saber NADA de excel, te lo enseñamos paso a paso. El único requisito es conocer el coste de los platos que vas a utilizar para confeccionar los menús del día y tener excel, claro...

6 lecciones

Curso para realizar un comparativo de proveedores o rueda de proveedores, sin saber NADA de excel, totalmente automático. Aprende cómo un comparativo de proveedores te ayuda a ganar más dinero de manera directa y a que los platos de la carta tengan mayor rentabilidad. Realizamos la hoja paso a paso para que, al terminar el curso tengas una herramienta indispensable para aumentar el beneficio de tu negocio.

3 lecciones

¿Cansado de no saber cuánto debes ni a quién? Con este curso aprenderás a dominar una hoja de Excel pensada para controlar al milímetro todas tus facturas de proveedores: verás cuáles están pagadas y cuáles no, sabrás cuánto debes a cada proveedor, y podrás ver en segundos el total pendiente de pago. Aprenderás a organizar tus facturas con número, base imponible, IVA y total. Y lo mejor: con un sistema claro y visual que te ahorra tiempo, evita errores y te ayuda a tomar decisiones con confianza. Ideal para restaurantes, tiendas o cualquier negocio que trabaje con muchos proveedores. Este curso es para ti si quieres tener el control total de tus pagos, mejorar tu gestión y dormir más tranquilo. Empieza hoy y conviértete en el jefe de tus números.

4 lecciones

Curso para que, a partir del coste del alquiler seas capaz de saber cuánto necesitas facturar y qué gastos va a tener tu restaurante y cuánto dinero vas a ganar. El excel es muy sencillo y se realiza paso a paso sin necesidad de saber nada de Excel; al terminar el curso tendrás una hoja totalmente operativa para hacer todos los escenarios de ingresos que consideres.

2 lecciones

¿Tienes un restaurante y no sabes cuánto ganas de verdad? ¿Los gastos se te escapan y el IVA siempre te pilla por sorpresa? Este curso te va a cambiar el juego. Aprende a construir una hoja de Excel completa y a medida para controlar tu negocio como un profesional. Una herramienta sencilla, clara y potente, con la que podrás: ✅ Registrar tus ingresos diarios y mensuales ✅ Controlar todos los gastos por grupos (personal, compras, alquiler, suministros, etc.) ✅ Detectar qué gastos están inflados y dónde estás perdiendo dinero ✅ Calcular automáticamente la rentabilidad real de tu negocio ✅ Saber dónde puedes mejorar para ganar más ✅ Tener una previsión automática de lo que tendrás que pagar de IVA e Impuesto de Sociedades ✅ Reservar el dinero con tiempo y dejar de temerle a Hacienda No necesitas ser contable. Solo necesitas este Excel y saber usarlo. Te enseñamos paso a paso, sin tecnicismos ni rodeos. Al acabar el curso tendrás una hoja de cálculo que trabaja por ti: te avisa, te ordena y te guía. Perfecta para bares, restaurantes y cualquier negocio de hostelería que quiera dejar de improvisar y empezar a ganar más.

6 lecciones

En este curso aprenderás a manejar excel con ejemplos de Restauración para que además tengas una idea más clara de lo que puedes llegar a hacer con excel.

5 lecciones

En este curso seguirás aprendiendo a manejar Excel con ejemplos de Restauración y fórmulas más complejas.

8 lecciones

En este curso seguirás aprendiendo a manejar Excel con ejemplos de Restauración y fórmulas avanzadas

5 lecciones

En este curso aprenderás todo lo necesario de Excel para poder realizar cualquier Excel que necesites para tu negocio, todos los ejemplos que usamos para cada formula son relacionados con las gestiones diarias de los resturantes.

18 lecciones

¿Te gustaría asegurarte de que cada plato de tu restaurante está correctamente calculado y que tus menús del día se generan automáticamente sin errores? En este curso te enseñaré a crear una hoja de Excel que automatiza los escandallos de tus platos, permitiéndote conocer costes exactos y optimizar tus precios con precisión. Además, aprenderás a construir una hoja que, a partir de esos escandallos, genere menús del día automáticamente, asegurando que cada combinación sea rentable y equilibrada. 🔥 ¿Qué lograrás con este curso? ✅ Control total sobre los costes de cada plato sin perder tiempo. ✅ Creación de menús del día en segundos con precios correctamente calculados. ✅ Un sistema eficiente y automatizado que evita errores manuales. ✅ Mayor rentabilidad sin perder margen de beneficio. Si eres dueño de un restaurante, chef o gestor gastronómico, este curso te dará una herramienta imprescindible para mejorar la gestión de tu negocio. ¡Empieza a optimizar tu rentabilidad desde hoy mismo! 🚀🍽️

12 lecciones

¿Sabes realmente cuánto ganas con cada plato que sirves? ¿Tu menú del día está optimizado para garantizar un buen margen sin perder calidad? En este curso te enseñaré a utilizar Excel como una herramienta clave para el éxito de tu restaurante. Aprenderás a: ✅ Dominar los escandallos: Calcula con precisión el coste de cada plato y evita pérdidas innecesarias. ✅ Aplicar la ingeniería de menú: Analiza la rentabilidad y popularidad de tus platos para potenciar los que más beneficios generan. ✅ Automatizar tu menú del día: Diseña un sistema en Excel que seleccione los platos óptimos cada día, asegurando márgenes de explotación adecuados y costes controlados. 🔥 ¿Por qué este curso es imprescindible? • Evitarás precios mal calculados que erosionan tus beneficios. • Podrás tomar decisiones basadas en datos, no en intuiciones. • Ahorra tiempo con una herramienta automatizada que te facilita la gestión diaria. • Obtendrás máxima rentabilidad con un menú equilibrado y sostenible.

19 lecciones

En este curso de formación os explicaremos cómo funciona una gráfica de dispersión de menú engineering para decidir qué platos se queda en la carta y cuales debemos quitar, así como saber qué hacer con cada plato para ganar más dinero. Este curso se puede realizar sin necesidad de saber nada de excel, pues haremos la hoja paso a paso. Al finalizar el curso tendrás el excel funcionando y un control completo sobre todos los platos de la carta y las acciones recomendadas para aumentar su margen de beneficio. Es importante que conozcas el margen de beneficio de cada plato, con lo que si no tienes escandallo hecho o no sabes cómo hacerlo, deberías ver primero el curso del excel para hacer escandallos, pues el dato del margen se necesita para tener la hoja de excel operativa.

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